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Hochoheimer Holle
ホッホハイマー・ヘレ
原産国：ドイツ
生産地：ラインガウ
生産者：FRANZ KUNSTLER
フランツ・キュンストラー
品種：リースリング
等級：ベーレンアウスレーゼ
色：白
特徴：デザートワイン（貴腐ワイン）
ヴィンテージ：1996年
購入時価格：20000円
（2006年）
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☆タイプ:超激甘
☆甘味：とても甘い
☆苦味：かすかな苦味
☆酸味：とても酸い
☆渋味：かすかな渋味
☆ボディ：どっしり重い
☆評価:最高！
☆お薦め度:超お薦め
☆相性
・肉：悪い
・魚：悪い
・菓子：良い
☆デザートワイン：最適
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濃度が高く濃い山吹色をしている。蜂蜜を思わせる貴腐特有の風味と柑橘類を思わせる風味がある。こってりと甘いが酸味と良く調和している。コルクを抜いたとたん周囲に甘く優雅な香りが立ち込める。オールドヴィンテージとは思えないフレッシュ＆フルーティな口当たり。残留糖度170g/l、酸度13.4g/l。（375ml）
(登録:2008/4/11)
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