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Yarden Mount Hermon
ヤーデン・マウント・ハーモン
原産国：イスラエル
生産地：ゴラン高原
生産者：Golan Heights Winery
ゴラン・ハイツ・ワイナリー
品種：カベルネ・ソヴィニオン(75%)、メルロー(20%)、カベルネ・フラン(5%)
等級：
色：赤
特徴：
ヴィンテージ：2002年
購入時価格：1900円
（2003年）
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☆タイプ:辛
☆甘味：甘味無
☆苦味：とても苦い
☆酸味：かなり酸い
☆渋味：とても渋い
☆ボディ：どっしり重い
☆評価:大変良い
☆お薦め度:超お薦め
☆相性
・肉：良い
・魚：悪い
・菓子：悪い
☆デザートワイン：適さない
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チェリーやブラックベリーの香り、凝縮した果実味を感じる。どっしりとしたボディがあり飲み応えがある。酸味と苦味とタンニンのバランスが良くまとまりのある味。パスタ、ステーキ、癖の少ないチーズとの相性が良い。色はやや黒味がかった濃い赤紫色。
(登録:2003/5/30)
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