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銘柄 |
特徴 |
寸評 |
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Brown Brothers Dry Muscat Blanc
ブラウン・ブラザーズ・ドライ・マスカット・ブラン
原産国：オーストラリア
生産地：ビクトリア州
生産者：Brown Brothers
ブラウン・ブラザーズ
品種：マスカット・ブラン（マスカット・アレキサンドリア）
等級：
色：白
特徴：
ヴィンテージ：1989年
購入時価格：1000円
（1990年）
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☆タイプ:辛
☆甘味：かすかな甘味
☆苦味：少し苦い
☆酸味：かすかな酸味
☆渋味：かすかな渋味
☆ボディ：軽い
☆評価:やや悪い
☆お薦め度:やや悪い
☆相性
・肉：悪い
・魚：良い
・菓子：良い
☆デザートワイン：適さない
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フレッシュでやや辛口の軽い口当たりのワイン。テーブルワイン向き、魚料理との相性がよさそう。マスカットの香りがほのかにする。
(登録:2002/9/18)
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Castle Crossing Shiraz Cabernet
キャッスル・クロッシング・シラーズ・カベルネ
原産国：オーストラリア
生産地：ビクトリア州
生産者：Alambie Wines
アランビー社
品種：カベルネ・ソーヴィニオン
等級：
色：赤
特徴：
ヴィンテージ：1997年
購入時価格：1000円
（1998年）
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☆タイプ:辛
☆甘味：甘味無
☆苦味：かなり苦い
☆酸味：少し酸い
☆渋味：かなり渋い
☆ボディ：中
☆評価:良い
☆お薦め度:お薦め
☆相性
・肉：良い
・魚：悪い
・菓子：悪い
☆デザートワイン：適さない
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さらりとした飲み口でスパイシーでドライな味。酸味は控え目で肉料理との相性はよい。色は濃いルビー色。
(登録:2002/9/18)
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Castle Crossing Colombard Chardonnay
キャッスル・クロッシング・コロンバール・シャルドネ
原産国：オーストラリア
生産地：ビクトリア州
生産者：Alambie Wines
アランビー社
品種：コロンバール、シャルドネ
等級：
色：白
特徴：
ヴィンテージ：1997年
購入時価格：1000円
（1998年）
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☆タイプ:辛
☆甘味：かすかな甘味
☆苦味：かなり苦い
☆酸味：少し酸い
☆渋味：かすかな渋味
☆ボディ：中
☆評価:良い
☆お薦め度:お薦め
☆相性
・肉：悪い
・魚：良い
・菓子：良い
☆デザートワイン：適する
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アロマ豊かで丸みのある香り。柔らかな舌触りの辛口。魚料理の他、ケーキ・お菓子類と一緒に楽しめる。
(登録:2002/9/18)
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SPECIAL LATE HARVESTED ORANGE MUSCAT & FLORA
レイトハーヴェステッド・オレンジマスカット＆フローラ
原産国：オーストラリア
生産地：ビクトリア州
生産者：Brown Brothers
ブラウン・ブラザーズ
品種：オレンジマスカット、フローラ
等級：
色：白
特徴：
ヴィンテージ：2002年
購入時価格：1800円
（2005年）
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☆タイプ:激甘
☆甘味：とても甘い
☆苦味：かすかな苦味
☆酸味：少し酸い
☆渋味：かすかな渋味
☆ボディ：中
☆評価:大変良い
☆お薦め度:ややお薦め
☆相性
・肉：悪い
・魚：やや良
・菓子：良い
☆デザートワイン：最適
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オレンジのような風味。熟した果実味豊かな濃度の高いこってりとした味わい。甘みは強いが酸もあり爽やか。色は濃い山吹色。(375ml)
(登録:2010/10/12)
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Three Bridges Botrytis Semillon
スリー・ブリッジス・ボトリティス・セミヨン
原産国：オーストラリア
生産地：ニュー・サウス・ウェールズ リヴァリーナ
生産者：Calabria Family Wines
カラブリア・ファミリー・ワインズ
品種：セミヨン
等級：
色：白
特徴：デザートワイン（貴腐ワイン）
ヴィンテージ：2016年
購入時価格：2570円
（2018年）
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☆タイプ:激甘
☆甘味：とても甘い
☆苦味：かなり苦い
☆酸味：少し酸い
☆渋味：渋味無
☆ボディ：重い
☆評価:大変良い
☆お薦め度:超お薦め
☆相性
・肉：悪い
・魚：やや良
・菓子：良い
☆デザートワイン：最適
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洋梨のような風味と貴腐ワイン特有の蜂蜜のような風味がある。ぎゅっと凝縮された果実味と豊富なアロマ。甘みは強いが苦みも強めで酸もあり爽やか。色はやや濃いめの山吹色。(375ml)
貴腐ワインとしてはお手頃価格。甘口ワインが好きな人にはお勧めです。
(登録:2019/4/30)
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