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<ナーエ地域>
<一般的な特徴>
甘口ですが少し苦味が強くしっかりと引き締まった味です。
やや好き嫌いが別れるかもしれません。

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  銘柄 特徴 寸評
Kreuznacher Kahlenberg
クロイツナッハー・カーレンベルク
原産国:ドイツ
生産地:ナーエ
生産者:Bad Kreuznach
バート・クロイツナッハ国立ワイン醸造場
品種:リースリング
等級:アウスレーゼ
色:白
特徴:
ヴィンテージ:1994年
購入時価格:5000円
      (1997年)
☆タイプ:甘
☆甘味:かなり甘い
☆苦味:かすかな苦味
☆酸味:かなり酸い
☆渋味:かすかな渋味
☆ボディ:中
☆評価:大変良い
☆お薦め度:超お薦め
☆相性
 ・肉:悪い
 ・魚:良い
 ・菓子:良い
☆デザートワイン:最適
酸味が豊富で炭酸を感じさせる爽やかで力強い味わいのワイン。
ザール・リースリングを思わせる味です。
このワインはDLGエキストラを受賞しています。
モーゼル地域のフリッツ・ハーク家のブラウネベルガー・ユッファー・アウスレーゼと大変良く似た味です。
(登録:2000/4/16)
Winzenheimer Rosenheck
ヴィンゼンハイマー・ローゼンヘック
原産国:ドイツ
生産地:ナーエ
生産者:Okonomierat August E・Anheuser
オコノミラト・アウグスト・E・アンホイザー
品種:リースリング
等級:アウスレーゼ
色:白
特徴:
ヴィンテージ:1971年
購入時価格:7000円
      (1993年)
☆タイプ:激甘
☆甘味:かなり甘い
☆苦味:少し苦い
☆酸味:かすかな酸味
☆渋味:かすかな渋味
☆ボディ:重い
☆評価:大変良い
☆お薦め度:ややお薦め
☆相性
 ・肉:悪い
 ・魚:やや良
 ・菓子:良い
☆デザートワイン:最適
甘み厚く、やわらかな酸味のワイン。
長期間じっくりと熟成された、甘み・酸味の調和、味の深みが見事。
このワインを飲んだ1993年の時点ではちょうど飲み頃という感じの味わい。

(登録:2000/4/16)

 
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